Estrategias para el Exito del Tratamiento Nutricional

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Estrategias para el Exito del Tratamiento Nutricional

 

Curso finalizado. Consultar próximas fechas de dictado.

DESTINATARIOS:

Lic. en Nutrición, Médicos, Profesionales del Equipo de Salud interesados en la temática del curso y alumnos del último año de las mismas carreras.

DOCENTES:

Lic. Rocío González


Egresada de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Nutricionista de Planta del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.

Docente de las Prácticas de Nutrición en Salud Pública, UBA y UnLaM. Profesora Titular de Dietoterapia del Adulto, UCALP.

Coordinadora Regional del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires. Ex Residente y Jefa de Residentes, Hospital Santojanni.

Ex rotante de la Mayo Clinic, Rochester, EE.UU.

Ex Coordinadora del Comité Científico de AADYND.

Entrenamiento de Liderazgo en CADE (Centro Asistencial de Desarrollo Emocional).

Miembro de la Asociación Argentina de Nutrición Enteral y Parenteral – AANEP

Lic. Vanina Gutiérrez


Egresada de la Universidad de Buenos Aires (UBA), especializada en obesidad.

Ex Coordinadora general en área terapéutica de los centros Dieta Club del país, dirigidos por el Dr. Cormillot.

Ex Capacitador en el entrenamiento de profesionales de Dieta Club del país y el exterior.

Ex Coordinadora de grupos para el descenso de peso en Dieta Club.

Directora del centro Nutrición Mía y coordinadora del área nutricional de Viandas Mía. Ex Docente de la Escuela de Gastronomía Gato Dumas. Escuela de Cocineros.

Ex Docente de la Escuela de Nutrición (Facultad de Medicina, UBA). Docente de curso de Posgrado en AADYND.

OBJETIVOS:

Que al finalizar el curso el alumno sea capaz de:
1) Conocer las estrategias actuales que permiten lograr mayor adherencia al tratamiento nutricional.
2) Lograr realizar entrevistas motivacionales.
3) Adquirir herramientas en consejería nutricional.
4) Lograr identificar las creencias que determinan las conductas alimentarias para contribuir a lograr pensamientos y conductas más saludables.
5) Reconocer las diferentes personalidades y la mejor manera de abordarlas para lograr el éxito terapéutico.
6) Identificar la etapa del proceso del cambio en la que se encuentra el paciente para determinar objetivos acordes en el tratamiento.
7) Reconocer la posibilidad del fracaso terapéutico.

PROGRAMA

1) Etapas de la Entrevista Motivacional: Lic. Gutierrez

2) Intervenciones oportunas en cada etapa de la Entrevista Motivacional: Lic. Gutierrez

3) Consejería Nutricional: Principios claves. Condiciones: Lic. González

4) Consejería Nutricional: Momentos. Monitoreo y evaluación: Lic. González

5) Tratamiento nutricional grupal. Características y técnicas para su manejo: Lic. Gutierrez

6) Tratamiento nutricional individual: Características y técnicas para su manejo: Lic. Gutierrez

7) Tratamiento cognitivo conductual: Lic. González

8) Personalidades. Etapas del cambio. El fracaso terapéutico: Lic. González

Horario de clases: de 20 a 21.30 horas Argentina

EVALUACION:

La aprobación del curso será mediante la realización y resolución de un trabajo final en el cual se plasme la apropiación de las estrategias y herramientas que se brinden en el curso, de manera tal que el alumno se apodere de las mismas de manera eficaz para su práctica profesional.

MODALIDAD DE CURSADA:

El curso se desarrollará Online a través de videoconferencia en tiempo real en la cual el Docente expondrá la presentación en vivo, mediante soporte visual con diapositivas y pizarrón electrónico, mientras explica los conceptos, de la misma manera como si fuera un curso presencial.
Los encuentros se realizarán los días lunes de 20 a 21.30 horas, se dictarán con una frecuencia semanal.
Tendrás la posibilidad de acceder a las clases en vivo en las cuales podrás interactuar con el docente vía chat, o ver las grabaciones en otro momento, en el horario que te quede cómodo.
Una vez finalizada cada clase, las grabaciones estarán disponibles 14 días.
Todas las clases son grabadas y se envían por correo electrónico al finalizar las mismas.
Además recibirás material bibliográfico de lectura actualizado. El mismo se enviará vía email.
¿Qué sucede si no puedo estar presente en algunas clases?
No hay ningún inconveniente ya que todas las clases quedarán grabadas y al finalizar las mismas serán enviadas por correo electrónico a todos los alumnos. Incluso aunque hayas estado presente, ya que te servirá por si necesitas repasar alguna explicación de la clase.
¿Qué elementos tecnológicos requiero para hacer el curso?
Para realizar el curso solo necesitas una computadora con conexión a internet (mínimo 4 Megas) y sonido para escuchar las clases.

CARGA HORARIA:

12 horas de videoconferencia totales a razón de 1 hora y media por semana.
48 horas de estudio totales a razón de 6 horas por semana.
80 horas cátedra totales.

EL CURSO INCLUYE:

✓ Clases en vivo para acceder en tiempo real.

✓ Grabaciones de las clases para presenciar en cualquier otro momento.

✓ Material bibliográfico de lectura.

✓ Ejercicios prácticos.

✓ Certificado.

Consultas: