Organizado por el Programa de Control de Alimentos –PROCAL– de la Fundación Bioquímica Argentina, y patrocinado por el CAFP Centro Argentino de Formación Profesional. • Inicio: 15 de Octubre del 2019. • Duración: 4 semanas (5 clases) • Modalidad: Virtual a distancia, con Foros de discusiones semanales en tiempo real por sistema de Video-Conferencia con…
Ver Detalles del Curso
Organizado por el Programa de Control de Alimentos –PROCAL– de la Fundación Bioquímica Argentina, y patrocinado por el CAFP Centro Argentino de Formación Profesional. • Inicio: 6 de mayo del 2020• Duración: 8 semanas• Modalidad: Virtual a distancia, con Foros de discusiones semanales en tiempo real por sistema de Video-Conferencia con el docente. Cronograma de…
Ver Detalles del Curso
INSCRIPCION ABIERTA 2020 Este curso te va a servir para poder conocer y desarrollar un sistema documental que sea ágil, útil y amigable cuando no hay recursos para usar tecnologías, tales como software de gestión. También, sirve para cuestionarse cómo se ha desarrollado el que ya se posee. Utilizaremos las Buenas Prácticas de Manufactura como…
Ver Detalles del Curso
INSCRIPCION ABIERTA 2020 Organizado por el Programa de Control de Alimentos –PROCAL– de la Fundación Bioquímica Argentina, y patrocinado por el CAFP Centro Argentino de Formación Profesional. • Inicio: 15 de junio del 2020 • Duración: 10 semanas • Modalidad: Virtual a distancia, con Foros de discusiones semanales en tiempo real por sistema de Video-Conferencia…
Ver Detalles del Curso
OBJETIVO DEL CURSO: Capacitar al Inspector Bromatológico Municipal en métodos para la detección y control de alimentos que comprometan la salud de la población. OBJETIVO INSTITUCIONAL Establecer e instalar en las Direcciones de Bromatología Municipales la necesidad de este tipo de capacitaciones a sus inspectores para lograr una fiscalización adecuada de empresas que presenten sistemas…
Ver Detalles del Curso
Conoce las claves, estrategias y pasos necesarios para la correcta implementación de un Sistema HACCP. DIRIGIDO A: Bromatólogos, Bioquímicos, Licenciados en Nutrición, Inspectores Bromatológicos, Ingenieros en Alimentos, Tecnólogos en Alimentos, Médicos Veterinarios, Técnicos en Higiene y Seguridad Alimentaria, Profesionales de Gastronomía y Estudiantes avanzados de las carreras mencionadas anteriormente. • Fecha de dictado: martes 6…
Ver Detalles del Curso
Organizado por el Programa de Control de Alimentos –PROCAL– de la Fundación Bioquímica Argentina, y patrocinado por el CAFP Centro Argentino de Formación Profesional. Esta experiencia inédita en el país consistirá en un curso teórico – práctico a distancia dictado en tiempo real. Tendrá una duración de dos meses y está dirigido a bioquímicos y…
Ver Detalles del Curso
DESTINATARIOS: Bromatólogos, Bioquímicos, Licenciados en Nutrición, Inspectores Bromatológicos, Ingenieros enAlimentos, Tecnólogos en Alimentos, Técnicos de Laboratorio, Técnicos en Higiene y Seguridad Alimentaria, Profesionales de Gastronomía y Estudiantes avanzados de las carreras mencionadas anteriormente. • Fecha de inicio: 10 de marzo 2020.• Lugar: Plataforma Virtual a través de videoconferencia en tiempo real.• Duración: El curso…
Ver Detalles del Curso
Incorpora conceptos esenciales para realizar una auditoría profesional en empresas e industrias
Ver Detalles del Curso
Conoce las Claves y Estrategias para implementar de forma eficaz las Buenas Prácticas de Manufactura.
Ver Detalles del Curso